Pemilihan bahan sangat memengaruhi rasa dan kualitas produk. Gunakan bahan yang segar agar konsumen mendapatkan pengalaman terbaik.
Stroberi Segar
Pilih stroberi yang berwarna merah, tidak lembek, dan tidak berair. Stroberi yang terlalu matang dapat memperpendek masa simpan produk.
Cokelat Leleh
Cokelat susu cocok untuk rasa yang manis dan creamy. Dark chocolate dapat digunakan untuk menghasilkan rasa lebih pekat dan tidak terlalu manis.
Krim Pistachio
Krim pistachio menjadi bahan penting karena memberikan rasa khas pada produk. Pilih krim dengan rasa pistachio yang kuat dan tekstur lembut.
Kunafa atau Kataifi
Kunafa yang dipanggang dengan mentega dapat memberikan sensasi renyah. Tekstur ini menciptakan kontras menarik dengan cokelat dan
stroberi.
Bahan untuk Tekstur Chewy
Marshmallow, mochi, atau adonan chewy dapat ditambahkan sesuai konsep produk. Pastikan teksturnya tetap nyaman dikunyah dan tidak terlalu
lengket.