Indonesia dengan keberagaman budaya dan warisan kuliner yang...
Selasa, 10 Sep 2024
Cireng Kuah, Makanan Tradisional yang Kembali Viral
Cireng kuah adalah salah satu kuliner khas dari Kota Bandung yang terkenal dengan cita rasa lezat dan menggugah selera. Saat ini, cireng kuah sedang ramai diperbincangkan karena rasanya yang otentik dan unik. Cireng sendiri adalah singkatan dari aci digoreng, nama untuk adonan tepung kanji yang digoreng hingga menjadi kriuk. Cireng biasanya digoreng kering dan disajikan dengan saus kacang atau sambal pedas. Namun, cireng kuah menawarkan sensasi yang berbeda dengan perpaduan rasa gurih dan pedas dari kuah yang menghangatkan.
Rasa Kuah yang Khas
Perbedaan dengan cireng biasa terdapat pada kuah yang disajikan. Kuahnya terbuat dari kaldu sapi yang gurih, dicampur dengan bawang goreng, daun bawang, dan sambal untuk memberikan rasa pedas yang menyegarkan. Terkadang kuah ini diberi tambahan kencur agar rasa yang dihasilkan lebih kaya.
Pendapat Penulis
Cireng kuah adalah salah satu kuliner khas Bandung yang patut dicoba. Anda bisa mendapatkannya dengan mudah karena makanan ini ada disetiap daerah. Kombinasi antara tekstur kriuk cireng dan kuah kaldu yang gurih dan hangat akan memanjakan lidah Anda.
Tunggu Apa Lagi? Hubungi Foruseo Sekarang untuk Iklan Produk Makanan Anda!
Isi form untuk dapatkan layanan pasang iklan gratis di FORUSEO!
Bahan Utama Cireng
Cireng terbuat dari campuran tepung kanji, bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan penyedap rasa. Adonan tersebut kemudian dibentuk bulat pipih dan digoreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Cireng isi adalah jajanan khas Sunda yang terbuat dari tepun...
Cireng isi adalah jajanan khas Sunda yang terbuat dari tepun...
Mentai, saus pedas gurih berbahan dasar telur ikan pollock, ...
Aceh dengan kekayaan budaya dan rempah-rempahnya, menawarkan...