Salah satu daya tarik dari masakan Padang adalah variasi menu yang sangat banyak. Di Masakan Padang Uni En, pengunjung dapat memilih berbagai macam lauk yang disajikan di etalase khas rumah makan Padang. Dari pilihan lauk yang digoreng, dibakar, hingga yang dimasak dengan kuah santan, setiap pengunjung bisa memilih menu sesuai selera.
Beberapa menu andalan lainnya meliputi:
- Udang Balado: Udang yang digoreng, kemudian disiram dengan sambal balado merah yang pedas dan gurih.
-
Gulai Tunjang: Kaki sapi atau kikil yang dimasak dalam kuah santan kental dengan bumbu gulai yang kuat.
-
Paru Sapi: Paru sapi yang diiris tipis dengan bumbu rempah dan digoreng kering.
-
Telur Barendo: Olahan telur dadar yang diberi tambahan bumbu serta tepung dan kemudian digoreng kering.
Dengan ragam menu yang kaya, Masakan Padang Uni En memastikan bahwa setiap pengunjung dapat menemukan hidangan favorit mereka.