Kamis, 21 Mei 2026

15 Jenis Minuman Kopi Favorit yang Wajib Dicoba Pecinta Coffee

Ngopi sekarang bukan lagi sekadar rutinitas pengusir kantuk. Buat banyak anak muda, coffee shop sudah jadi tempat nongkrong, kerja, brainstorming, sampai healing tipis-tipis setelah hari yang melelahkan.

Menariknya, dunia kopi juga terus berkembang. Kalau dulu orang cuma mengenal kopi hitam atau kopi susu, sekarang ada banyak jenis minuman kopi dengan karakter rasa yang unik. Mulai dari yang creamy, pahit strong, manis, sampai yang fruity dan segar.

Buat kamu yang suka eksplor menu coffee shop atau baru mulai masuk ke dunia perkopian, berikut daftar jenis minuman kopi
favorit yang wajib dicoba.

Mengenal Dasar Minuman Kopi Sebelum Memilih

Sebelum mencoba berbagai menu kopi, ada baiknya mengenal dasar-dasar minuman kopi terlebih dahulu.

Apa Itu Espresso?

Espresso adalah ekstrak kopi dengan rasa pekat yang dibuat menggunakan tekanan tinggi. Minuman ini menjadi dasar dari banyak menu kopi populer seperti latte, cappuccino, hingga americano.

Peran Susu dalam Minuman Kopi

Penambahan susu membuat rasa kopi menjadi lebih creamy dan ringan. Karena itu, menu seperti latte atau cappuccino biasanya lebih mudah diterima pemula.

Perbedaan Hot Coffee dan Cold Coffee

Hot coffee biasanya memiliki aroma kopi yang lebih terasa, sedangkan cold coffee cenderung lebih ringan dan segar.

15 Jenis Minuman Kopi Favorit yang Wajib Dicoba

1. Espresso

Espresso cocok untuk kamu yang suka rasa kopi strong dan bold. Ukurannya kecil, tetapi rasa kopinya sangat intens.

Biasanya espresso diminum langsung tanpa tambahan gula atau susu.

2. Americano

Americano dibuat dari campuran espresso dan air panas. Rasanya lebih ringan dibanding espresso, tetapi karakter kopinya masih terasa.

Menu ini cocok untuk yang ingin menikmati kopi hitam dengan rasa lebih smooth.

3. Cappuccino

Cappuccino memiliki kombinasi espresso, susu, dan foam dengan tekstur lembut.

Minuman ini cukup populer karena rasa kopinya masih terasa, tetapi tetap creamy.

4. Cafe Latte

Latte menjadi salah satu menu favorit di coffee shop. Kandungan susunya lebih banyak sehingga rasanya ringan dan creamy.

Buat pemula, latte sering jadi pilihan paling aman.

5. Macchiato

Macchiato punya rasa kopi yang lebih dominan dibanding latte. Tambahan susunya lebih sedikit sehingga karakter espresso masih terasa kuat.

6. Mocha

Mocha cocok untuk pencinta cokelat. Perpaduan espresso dan chocolate membuat rasanya manis sekaligus creamy.

Menu ini cukup populer di kalangan Gen Z karena rasanya tidak terlalu pahit.

7. Flat White

Sekilas flat white mirip latte, tetapi tekstur susunya lebih halus dan rasa kopinya lebih terasa.

Flat white biasanya disukai pecinta kopi yang ingin rasa creamy tanpa kehilangan karakter espresso.

8. Affogato

Affogato merupakan kombinasi espresso dan es krim vanilla.

Perpaduan pahit dan manis membuat menu ini terasa seperti dessert sekaligus kopi.

9. Cold Brew

Cold brew dibuat dengan proses perendaman kopi menggunakan air dingin selama beberapa jam.

Rasanya cenderung smooth, segar, dan tidak terlalu asam.

10. Vietnamese Coffee

Kopi khas Vietnam ini terkenal dengan rasa strong dan manis.

Biasanya menggunakan susu kental manis sehingga menghasilkan rasa yang creamy dan cukup intense.

11. Kopi Susu Gula Aren

Menu satu ini sempat viral dan masih menjadi favorit banyak orang.

Perpaduan espresso, susu, dan gula aren menghasilkan rasa manis yang cocok diminum kapan saja.

12. Irish Coffee

Irish coffee memiliki kombinasi kopi panas dan cream dengan karakter rasa unik.

Menu ini terkenal karena sensasi creamy dan aroma kopinya yang cukup kuat.

13. Piccolo Latte

Piccolo latte memiliki ukuran lebih kecil dibanding latte biasa.

Rasa kopinya lebih dominan, tetapi tetap creamy dan nyaman diminum.

14. Espresso Tonic

Espresso tonic menjadi salah satu minuman kopi kekinian yang cukup viral.

Perpaduan espresso dan tonic water menghasilkan rasa segar dengan sensasi sparkling.

15. Manual Brew Coffee

Manual brew bukan nama satu minuman tertentu, tetapi metode penyeduhan kopi seperti V60, Kalita, atau Aeropress.

Jenis kopi ini cocok buat kami yang ingin menikmati karakter rasa kopi lebih detail.

Minuman Kopi dengan Rasa Paling Strong

Buat yang suka sensasi kopi lebih intense, beberapa menu ini wajib dicoba:
  • Espresso
  • Americano
  • Vietnamese coffee
  • Double shot latte
  • Robusta based coffee
Karakter rasanya lebih bold dan kandungan kafeinnya juga cukup tinggi.

Jenis Minuman Kopi Favorit di Coffee Shop Modern

Coffee shop modern sekarang tidak hanya menjual kopi klasik.

Banyak cafe mulai menghadirkan menu unik seperti:
  • Coffee mocktail
  • Espresso tonic
  • Signature coffee
  • Kopi fruity dan floral
  • Sea salt coffee
Menu seperti ini biasanya populer di kalangan anak muda karena tampilannya menarik dan cocok untuk konten media sosial.

Artikel Terkait

Koat Coffee Sidoarjo Destinasi Nongkrong 24 Jam yang Wajib Dicoba

Sidoarjo kembali menghadirkan tempat nongkrong baru yang tak...

Hidangan Khas Ramadhan yang Wajib Dicoba

Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah di mana umat Islam b...

Aneka Hidangan Pendamping Ketupat yang Wajib Dicoba Saat Lebaran

Lebaran merupakan momen spesial yang dinanti oleh banyak ora...

5 Kopi Keliling Terpopuler di Surabaya yang Wajib Kamu Coba!

Dalam beberapa tahun terakhir, tren kopi keliling mulai menc...

Hue Coffee Surabaya Barat Menyajikan Kopi dengan Nuansa Estetik yang Nyaman

Hue Coffee, yang terletak di Jl. Darmo Harapan Utara VIII No...