Wajib Coba, Gohiong Kuliner Viral yang Memiliki Rasa Memikat

Sabtu, 31 Agu 2024

Gohiong, juga dikenal sebagai Gohuong, adalah camilan gorengan yang terbuat dari tepung tapioka ayam, telur, dan bumbu-bumbu, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat GoHiong menjadi jajanan yang digemari banyak orang.

Sejarah Gohiong

Asal usul Gohiong tidak diketahui secara pasti, namun beberapa sumber menyebutkan bahwa camilan ini berasal dari Tiongkok dan dibawa ke Indonesia oleh para perantau Tionghoa. Gohiong biasanya disajikan saat Imlek, Cap Go Meh, dan berbagai acara tradisional Tionghoa lainnya.

Popularitas Gohiong yang Viral

Baru-baru ini, Gohiong kembali menjadi viral di media sosial. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, seperti:

Cita rasa yang unik: Gohiong memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah, membuatnya berbeda dari camilan gorengan lainnya.
Mudah dibuat: Bahan-bahan untuk membuat Gohiong mudah didapatkan dan cara membuatnya pun cukup mudah.
Banyak variasi: Gohiong dapat dibuat dengan berbagai variasi rasa dan topping, seperti saus pedas, saus keju, dan abon.
Cocok untuk berbagai acara: GoHiong dapat dinikmati sebagai camilan untuk berbagai acara, seperti kumpul keluarga, pesta, atau piknik.

Cara Membuat Gohiong

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan lada bubuk dalam sebuah wadah. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis. Masukkan telur dan aduk kembali hingga tercampur rata kemudian iris bawang putih dan daun bawang. Campurkan bawang putih goreng dan daun bawang ke dalam adonan. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Goreng Gohiong hingga berwarna keemasan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan Gohiong dengan saus favorit Anda.

Pendapat Penulis

Gohiong adalah camilan gorengan yang lezat dan mudah dibuat. Popularitasnya yang semakin meningkat menunjukkan bahwa GoHiong adalah cemilan yang disukai banyak orang. Jika Anda belum pernah mencoba GoHiong, Anda wajib mencobanya!