Keripik Buah Kering, Jajanan Viral Renyah dan Sehat

Sabtu, 31 Agu 2024

Keripik buah kering adalah jajanan viral yang baru-baru ini menjadi tren di Indonesia. Jajanan ini terbuat dari berbagai jenis buah yang dikeringkan dan kemudian digoreng hingga renyah. Rasanya yang manis dan gurih, serta teksturnya yang renyah membuat keripik buah kering digemari banyak orang.

Keunggulan Keripik Buah Kering

Keripik buah kering memiliki banyak keunggulan, contohnya seperti:

Lebih Sehat: Keripik buah kering terbuat dari buah asli yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan keripik kentang atau keripik singkong yang digoreng dengan minyak.
Rasa Alami: Keripik buah kering memiliki rasa manis alami dari buahnya sendiri tanpa tambahan gula berlebihan. Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih baik bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi gula.
Beragam Rasa: Keripik buah kering tersedia dalam berbagai rasa buah, seperti pisang, apel, mangga, stroberi, dan nanas. Hal ini memungkinkan Anda untuk memilih rasa yang sesuai dengan selera Anda.
Praktis dan Tahan Lama: Keripik buah kering mudah dibawa dan disimpan. Jajanan ini juga memiliki daya tahan lama, sehingga Anda dapat menikmatinya kapanpun dan dimanapun.
Cocok untuk Camilan Sehat: Keripik buah kering adalah camilan sehat yang ideal untuk anak-anak dan orang dewasa. Jajanan ini dapat membantu Anda untuk memenuhi kebutuhan serat dan vitamin harian.

Jenis-jenis Keripik Buah Kering

Keripik buah kering memiliki banyak jenis dan macamnya. Berbagai jenis buah bisa dijadikan sebagai keripik buah kering. Berikut beberapa jenis keripik buah kering.

Keripik pisang: Keripik pisang adalah jenis keripik buah kering yang paling populer di Indonesia. Biasanya terbuat dari pisang kepok yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah.
Keripik apel: Keripik apel memiliki rasa manis dan asam yang menyegarkan. Jajanan ini biasanya terbuat dari apel Granny Smith yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah.
Keripik mangga: Keripik mangga memiliki rasa manis dan aroma yang khas. Jajanan ini biasanya terbuat dari mangga gedong gincu yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah.
Keripik stroberi: Keripik stroberi memiliki rasa manis dan asam yang menyegarkan. Jajanan ini biasanya terbuat dari stroberi segar yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah.
Keripik nanas: Keripik nanas memiliki rasa manis dan asam yang menyegarkan. Jajanan ini biasanya terbuat dari nanas segar yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah.

Cara Membuat Keripik Buah Kering

Cuci bersih buah dan potong tipis-tipis. Rendam buah dalam air lemon selama 10 menit untuk mencegah browning. Tiriskan buah dan keringkan dengan handuk kertas. Taburi buah dengan gula pasir dan garam (jika ingin). Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng buah hingga berwarna keemasan dan renyah lalu angkat dan tiriskan. Biarkan keripik buah kering dingin sebelum disimpan.

Pendapat Penulis

Keripik buah kering adalah jajanan viral yang lezat, renyah, dan menyehatkan. Jajanan ini terbuat dari buah asli yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Keripik buah kering tersedia dalam berbagai rasa buah dan mudah dibuat di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Buatlah keripik buah kering sendiri dan nikmati camilan sehat yang lezat!