Senin, 20 Nov 2023

Kelezatan Makanan Khas Aceh yang Sedang Populer

Aceh dengan kekayaan budaya dan rempah-rempahnya, menawarkan berbagai hidangan khas yang menggoda selera. Berikut adalah beberapa makanan khas yang membedakan Aceh dari daerah lain di Indonesia dan menjadi populer.

Catatan Penulis

Makanan-makanan khas Aceh ini mencerminkan kekayaan budaya dan rempah-rempah yang unik di daerah ini. Kelezatan dan keunikan rasa dari hidangan-hidangan ini telah menjadikannya populer di kalangan pecinta kuliner lokal dan internasional.

Tunggu Apa Lagi? Hubungi Foruseo Sekarang untuk Iklan Produk Makanan Anda!

Isi form untuk dapatkan layanan pasang iklan gratis di FORUSEO!

Ayam Tangkap

Ayam Tangkap adalah hidangan ayam yang terkenal dari Aceh. Ayam Tangkap memiliki cita rasa yang khas karena bumbu dan rempah-rempah yang digunakan dalam proses memasaknya. Potongan ayam dimasak dengan bumbu-bumbu rempah khas Aceh seperti serai, daun jeruk, daun pandan, jahe, bawang merah, bawang putih, dan cabai yang memberikan cita rasa yang unik.

Proses memasak Ayam Tangkap menggunakan santan yang membuat kuahnya gurih dan kental. Hidangan ini memiliki aroma yang harum dan biasanya disajikan dengan nasi putih sebagai pelengkap. Ayam Tangkap merupakan salah satu hidangan khas Aceh yang sangat disukai karena rasa rempah yang khas dan tekstur daging ayam yang lembut.

Gulee Pliek U

Gulee Pliek U adalah hidangan tradisional Aceh yang terkenal, terbuat dari ikan laut yang dimasak dengan bumbu khas Aceh. Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan laut seperti ikan tongkol atau ikan kakap. Hidangan ini memiliki kuah kental berwarna kuning kecoklatan yang khas. Bumbu rempah-rempahnya yang beragam seperti kunyit, serai, jahe, bawang merah, bawang putih, dan beberapa rempah lainnya. Gulee Pliek U sering disajikan dengan nasi putih dan dilengkapi dengan irisan cabai rawit untuk memberikan tambahan rasa pedas. Rasanya yang gurih dan rempah yang khas menjadikannya salah satu hidangan yang sangat dicari di Aceh.

Artikel Terkait

Inilah Makanan Khas yang Selalu Ada Saat Imlek

Setiap tahun, masyarakat Tionghoa di seluruh dunia merayakan...

Lezatnya Makanan Tradisional Indonesia yang Mendunia

Indonesia dengan keberagaman budaya dan warisan kuliner yang...

Hidangan Khas Ramadhan yang Wajib Dicoba

Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah di mana umat Islam b...

Makanan Khas Hari Raya yang Wajib Ada di Meja Makan

Hari Raya Idul Fitri adalah momen yang penuh sukacita yang d...

5 Makanan Khas Indonesia dan Daerah Asalnya yang Wajib Kamu Coba

Indonesia adalah negara kepulauan terbesar di dunia. Ada leb...