Gohiong, juga dikenal sebagai Gohuong, adalah camilan gorengan yang terbuat dari tepung tapioka ayam, telur, dan bumbu-bumbu, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat GoHiong menjadi jajanan yang digemari banyak orang.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan lada bubuk dalam sebuah wadah. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis. Masukkan telur dan aduk kembali hingga tercampur rata kemudian iris bawang putih dan daun bawang. Campurkan bawang putih goreng dan daun bawang ke dalam adonan. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Goreng Gohiong hingga berwarna keemasan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan Gohiong dengan saus favorit Anda.

Gohiong adalah camilan gorengan yang lezat dan mudah dibuat. Popularitasnya yang semakin meningkat menunjukkan bahwa GoHiong adalah cemilan yang disukai banyak orang. Jika Anda belum pernah mencoba GoHiong, Anda wajib mencobanya!