Dapoer Ummie Sensasi Soes Kribo Viral yang Wajib Kamu Coba di Surabaya

Senin, 11 Agu 2025

Surabaya nggak pernah kehabisan ide soal kuliner unik. Kali ini, perhatian pecinta jajanan manis tertuju pada satu nama: Dapoer Ummie, sebuah home bakery yang tengah viral berkat kreasi andalannya, Soes Kribo. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam bikin siapa pun ketagihan sejak gigitan pertama. Tidak heran jika soes kribo Surabaya ini ramai dibicarakan di Instagram dan TikTok.

Lalu, apa sih yang membuat soes kribo dari Dapoer Ummie ini begitu spesial dan viral? Yuk, kita bahas tuntas!

Mengenal Dapoer Ummie, Hidden Gem Kuliner Surabaya

Berbasis di kawasan Rungkut, Surabaya, Dapoer Ummie adalah sebuah usaha rumahan yang berhasil mencuri perhatian berkat inovasi pada camilan klasik: soes. Bukan soes biasa, Dapoer Ummie menciptakan versi unik dengan tampilan kribo yang membuatnya ikonik.

Alamat: Jl. Penjaringan Sari 2 Blok I No. 25, Rungkut, Surabaya
Jam operasional: Buka setiap hari pukul 08.00 – 16.00 WIB (tutup setiap Senin)
Pemesanan via WhatsApp: 0815-5313-4618

Dengan suasana rumahan yang hangat, Dapoer Ummie memberikan pengalaman membeli kue yang personal dan penuh cita rasa. Meskipun tempatnya sederhana, kualitas rasa dan pelayanan yang ditawarkan justru jadi daya tarik tersendiri.

Apa Itu Soes Kribo? Inovasi Camilan yang Bikin Viral

Soes Kribo adalah modifikasi dari kue sus klasik, namun dengan pendekatan yang lebih modern dan bertekstur. Dinamakan kribo karena tampilannya yang unik—bagian atasnya krispi dan bergelombang menyerupai rambut kribo. Begitu digigit, luarannya terasa garing, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan creamy.

Selain tekstur yang memikat, isiannya juga tak kalah menggoda. Umumnya berisi vla yang manis dan lembut, tersedia dalam berbagai rasa tergantung batch produksinya. Banyak pelanggan mengatakan bahwa Soes Kribo punya keseimbangan rasa dan tekstur yang pas—nggak bikin enek, justru bikin nagih.

Mengapa Soes Kribo Jadi Viral? Ini Rahasianya!

Soes Kribo dari Dapoer Ummie sukses mencuri perhatian pecinta kuliner berkat tampilannya yang unik dan rasa yang bikin nagih. Bentuknya yang menyerupai “kribo” dengan tekstur super renyah jadi daya tarik utama.

Apa yang Bikin Soes Kribo Istimewa?

Kulit Renyah Maksimal
Digoreng hingga kriuk, bentuk acak-acaknya yang khas bikin visualnya makin menggoda.
Isian Lumer dan Kaya Rasa
Isi fla vanila, cokelat, dan varian kekinian langsung lumer saat digigit—kontras yang memanjakan lidah.
Viral karena Instagrammable & ASMR-able
Tampilan fotogenik dan suara kriuk-nya jadi favorit para content creator di TikTok & Instagram.

Dengan rasa autentik dan sensasi makan yang memuaskan, Soes Kribo jadi jajanan viral yang wajib kamu coba sebelum kehabisan!

Tak Hanya Soes Kribo, Ini Menu Lain dari Dapoer Ummie

Meskipun soes kribo Surabaya adalah produk bintang dari Dapoer Ummie, tapi bukan berarti itu satu-satunya pilihan yang bisa kamu coba. Dapoer Ummie juga menyediakan berbagai varian pastry dan kue rumahan lainnya yang cocok untuk cemilan maupun hampers.

Beberapa menu lain yang bisa ditemukan:

Jajanan Pasar ala Dapoer Ummie: pastel goreng hingga kroket goreng siap saji untuk acara.
Hampers Custom: pilihan menarik untuk hadiah atau hantaran
Puding Lembut & Segar :Dapoer Ummie juga menghadirkan puding aneka rasa dengan tekstur lembut dan tampilan menarik

Setiap produknya dibuat fresh dan dengan bahan pilihan, sehingga kualitas rasa tetap terjaga.

Tips Berkunjung ke Dapoer Ummie Surabaya

Karena Dapoer Ummie adalah home bakery dengan sistem produksi terbatas setiap hari, kamu perlu strategi agar tidak kehabisan Soes Kribo yang jadi incaran banyak orang. Berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

Datang lebih pagi, idealnya antara pukul 08.00–11.00 WIB, karena produk biasanya cepat habis.
Follow Instagram @dapoer_ummie untuk info stok harian, varian yang tersedia, atau pengumuman hari libur.
Hubungi langsung via WhatsApp untuk menanyakan ketersediaan produk atau sekadar konfirmasi jam operasional sebelum berkunjung.
Karena belum tersedia di layanan antar online, pastikan kamu datang langsung ke lokasi agar bisa menikmati soes kribo dalam kondisi terbaik.

Kesimpulan

Dapoer Ummie sukses membuktikan bahwa inovasi kecil bisa menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Dengan menghadirkan soes kribo sebagai sajian khas yang renyah dan lembut, brand rumahan ini layak mendapat tempat di hati para pecinta kuliner.

Kalau kamu sedang di Surabaya dan mencari oleh-oleh unik atau camilan viral, Dapoer Ummie adalah jawabannya. Nggak cuma enak, tapi juga punya tampilan yang cocok untuk dibagikan ke media sosial. Pastikan kamu datang lebih awal atau pre-order dulu, karena soes kribo ini sering banget sold out!